Friday night

金曜日のディナーは麺類が多いのですが、今日はアジアン風に汁ビーフンを作りました。

本当に簡単で3分クッキングです。

鶏ガラスープにナンプラーレモン汁で味を付けて、ビーフン、もやし、コリアンダー、プチトマトを入れて完成です。トマトとコリアンダーを入れると複雑な味になり美味しいですよー。

私は複雑な味がとっても好き!

土鍋で作るとこのまま食べられて洗い物も少なくて済みます:)